Ät dig frisk med grön mat - fem vägar till ett sundare liv

Känner du dig vilse i djungeln av mat- och hälsobudskap? Det är du inte ensam om. Härdade fetter, kolesterol, omega-3, GI, stenåldersdiet, osv... Vad ska man egentligen äta för att må bra och hålla vikten? Kåre Engström, som är dietist och forskare på Karolinska Institutet, presenterar här hälsofemman – fem enkla livsstilstips som förbättrar orken, livskvaliteten och hälsan.

I boken finns också ett hundratal gröna recept framtagna i samarbete med Ola Johansson, en av Sveriges främsta kockar inom vegetarisk kost.

Boken utkom första gången 2007.