A colour atlas of food quality control
- Författare
- Jane P. Sutherland
- (Jane P. Sutherland, A.H. Varnam M.G. Evans, photographer)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wolfe | 1986 | Storbritannien, London | 272 sidor. : ill(some col.) 28cm | 0-7234-0815-7 |