A day at elBulli - an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adria
- Författare
- Ferran Adria
- (Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adrià)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Phaidon Press | 2010 | Storbritannien, London | 528 sidor. : ill. 30 cm | 978-0-7148-5674-2 |
| Phaidon Press | c2008 | Storbritannien, London | 528 sidor. : ill. 30 cm | 978-0-7148-4883-9 |