A method for indirect measurements of thermal properties of foods
- Författare
- Eva Olsson
- (Eva Olsson, Hans Janestadm Lilia Ahrné)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| SIK | 2002 | Sverige, Göteborg | 14 sidor. : ill. | 91-7290-223-X |