Accounting for taste - the triumph of French cuisine
- Författare
- Priscilla Parkhurst. Ferguson
- (Priscilla Parkhurst Ferguson.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| The University of Chicago Press | c2004 | Illinois, Chicago | 258 sidor. | 0-226-24323-0 |