Acrylamide in potato crisps - a three-year study on Swedish-grown potatoes
- Författare
- Gunilla Viklund
- (Gunilla Viklund.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Lund University, Media-Tryck | 2007 | Sverige, Lund, Lund | xii, [1], 64 sidor. ill. | 978-91-628-7342-4 |
| Lund University | 2007 | Sverige, Lund, Lund | 1 PDF-fil (xii, [1], 64 sidor. ill.) |