Alimentation populaire et réforme sociale - les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle
- Författare
- Anne. Lhuissier
- (Anne Lhuissier préface de Claude Grignon.)
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Éd. de la Maison des sciences de l'homme, Éd. Quæ, Impr. EMD SAS | DL 2007 | Frankrike, Paris, Versailles, 53-Lassay-les-Châteaux | 1 vol. (272 sidor.) couv. ill. 23 cm. | 978-2-7351-1140-4, 978-2-7592-0038-2 |