Analysis of Acrylamide and Anthocyanins in Foods - Extraction Optimization for Challenging Analytes
- Författare
- Erik V. Petersson
- (Erik V. Petersson.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Acta Universitatis Upsaliensis | 2009 | Sverige, Uppsala | 59 sidor. ill. | 978-91-554-7646-5 |