Annas örtagård - om glädjen att odla och använda kryddor

En klassiker till lågpris! Anna Bergenström tröttnar aldrig på att odla kryddväxter och att använda dem i matlagningen. I Annas örtagård hyllar hon de kryddörter som följt henne genom åren och berättar på sitt personliga och sakkunniga sätt om hur man planterar, sköter om, förökar, skördar, torkar och tar tillvara dem. ”Doftminnen, barndomsbilder, förnimmelser av platser, måltider och människor man mött – allt detta och oändligt mycket mer ryms i en örtagård.”

Författare
Anna Bergenström
(Anna Bergenström fotografier: Nisse Peterson.)
Genre
Kokböcker, Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Bonnier 2005 Sverige, Stockholm, Italien 208 sidor. färgill. 23 cm
Bonnier Alba, Bohusläningen 1994 Sverige, Stockholm, Uddevalla 208 sidor. färgill. 24 cm
Bonnier Alba, Bohusläningen 1993 Sverige, Stockholm, Uddevalla 208 sidor. färgill. 24 cm