Ansvarsfull servering av alkoholdrycker
Ansvarsfull servering av alkoholdrycker är avsedd för för kursen Ansvarsfull alkoholhantering, 50 poäng på Hotell- och restaurangprogrammet.
- Författare
- Ingrid Lindholm
- (Ingrid Lindholm fackgranskare: Cecilia Nibér.)
- Målgrupp
- Barn/Ungdom
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Liber, Berling Skog | 2003 | Sverige, Stockholm, Trelleborg | [4], 140 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 24 cm | |
| Liber, Berling Skog | 2002 | Sverige, Stockholm, Trelleborg | [4], 140 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 24 cm |