Ansvarsfull alkoholservering

Restaurangerna har idag en framträdande roll i vårt samhälle. För många människor är de trivsamma mötesplatser där man umgås med sina vänner och avnjuter god mat och dryck. Men restaurangerna måste också ta ett stort ansvar. Att servera alkohol på ett ansvarsfullt sätt kräver goda kunskaper, rätt attityd och ett gott omdöme.