Anthocyanins - Biosynthesis, Functions, and Applications
- Författare
- Chris. Winefield
- (Edited by Chris Winefield, Kevin Davies, Kevin Gould.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer New York | 2009 | USA, New York, NY | 978-0-387-77335-3 |