Apicius - a critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius
- Originaltitel
- De re coquinaria. English and Latin
- Författare
- Apicius
- (Christopher Grocock and Sally Grainger with illustrations by Dan Shadrake.)
- Genre
- Bibliografi, Verk före 1800
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prospect Books | 2006 | England, Totnes | 414 sidor., [1] leaf of plates ill., facs. 26 cm. |