Application of Fluorescence Spectroscopy in Food Quality and Control
- Författare
- Romdhane. Karoui
- (Edited by Romdhane Karoui.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer Nature Switzerland, Imprint: Springer | 2025 | Schweiz, Cham | 1 online resource (518 pages) | 978-3-031-89681-1 |