Applications of Essential Oils in the Food Industry

Författare
(Charles Oluwaseun Adetunji and Javad Sharifi-Rad, editors.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Nikki P. Levy 2024 England, London, England 1 online resource (377 pages)
Elsevier Science & Technology 2023 Utgivningsland okänt / Ej specificerat, San Diego