Aquavit and the new Scandinavian cuisine

Författare
Marcus Samuelsson
(Marcus Samuelsson with a preface by Håkan Swahn photographs by Shimon & Tammar.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Houghton Mifflin 2003 Massachusetts, Boston, Mass x, 302 sidor. färgill. 26 cm