Arbeta med mat - handbok för anställda i kök och restaurang
- Författare
- Kjell Ivarson
- (Kjell Ivarson, Eva Johansson, Britta Bergström-Reiback.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Svenska kommunförb., Kommunsamköp distributör, Universaltryck | 1985 | Sverige, Stockholm, Älvsjö, Stockholm | 149 sidor. ill., tab. 30 cm |