Articles traiteur de la boucherie
- Författare
- Schweizerische Fachschule für das Metzgereigewerbe
- (Éd. par l'Ecole suisse pour le métier de boucher-charcutier, Spiez)
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ecole suisse pour le métier de boucher-charcutier | 1980-1982 | Schweiz, Spiez | 2 vols. : ill 22x22 cm |