Atlas mondial des cuisines et gastronomies - une géographie gourmande
- Författare
- Gilles. Fumey
- (Gilles Fumey et Olivier Etcheverria préface de Jean-Robert Pitte postface de Michel Bras cartographie de Madeleine Benoît-Guyod.)
- Genre
- Atlas (Descripteur de forme), Bibliografi
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Autrement | 2004 | Frankrike, Paris | 79 sidor. : färgill., kartor 25 cm. | 2-7467-0551-6, 978-2-7467-0551-7 |