Bär & bakverk
Smultron, vinbär, björnbär, rönnbär, åkerbär och havtorn... Med Bär & bakverk får dessa fantastiska bär äntligen en renässans. Elisabeth Johansson bjuder i sin nya bok på personliga beskrivningar av 16 svenska bär samt okomplicerade recept på såväl enkla smulpajer som mer avancerade moussebitar och tårtor.
- Författare
- Elisabeth Johansson
- (Elisabeth Johansson foto: Wolfgang Kleinschmidt, Joel Wåreus.)
- Genre
- Kokböcker, Bok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prisma, Fälth & Hässler | 2006 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 111 sidor. färgill. 28 cm | 978-91-518-4553-1 |