Bageri - grunderna som varje bagare måste kunna
- Författare
- Johan Sörberg
- (Text och övriga redaktionsmedlemmar: Johan Sörberg, Maria Sitell, Andrea Olsson, Anders Hernvald, Anders Brundin, Pia Forsberg, Lovisa Jansson, m.fl.)
- Målgrupp
- Barn/Ungdom
- Genre
- Läromedel
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Informationsförlaget, Italgraf media | 2025 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 216 sidor illustrationer 24 cm | 978-91-7736-670-6 |
| Sveriges bagare och konditorer | 2020 | Sverige, Stockholm | 216 sidor illustrationer | 978-91-7736-651-5 |
| Informationsförlaget, Sveriges bagare & konditorer, Sveriges bagare & konditorer, Informationsförlaget | 2016 | Sverige, Stockholm, Stockholm, Stockholm, Slovenien, 2016 | 192 sidor illustrationer 24 cm | 978-91-7736-644-7 |