Bageri - grunderna som varje bagare måste kunna
- Författare
- Sveriges bagare & konditorer Lars Malmström
- (Text: Lars Malmström ....)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Informationsförlaget, Sveriges bagare & konditorer | 2014 | Sverige, Stockholm, Slovenien | 144 sidor. ill. 24 cm | 978-91-7736-633-1 |