Bakgrunder - för dig som vill baka bröd och kakor
En bakbok för såväl nybörjaren som den vana bakaren. De viktigaste råvarorna i baket presenteras liksom bakmetoder. Recepten är indelade i olika kapitel. Boken är riktillustrerad med fotografier.
- Författare
- Kaeth Gardestedt
- (Idé, text och receptval: Kaeth Gardestedt, faktagranskning: Kjell Damstedt, fotografering: Bo Ingvar Jönsson.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Hembakningsrådet, Infoproduktion AB, Fält & Hässler | 2005 | Sverige, Malmö, Värnamo | 64 sidor. färgill. 28 cm |