Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
- Författare
- Andrea Gomez-Zavaglia
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer Nature | 2024 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| Springer | 2021 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, New York, NY |