Bergs konditori på Marstrand

På Bergs Konditori samlas seglare, turister och marstrandsbor för att avnjuta "berlinare", mazariner, kejsarkronor och andra delikata bakverk. Så har man gjort i snart hundra år. Boken ger recept på ca 30 goda bröd och ett 50-tal lockande kakor, bullar och pajer, men den handlar också om människorna: kungligheter, högadel, diktare och målare som slagit sig lösa, dansat, älskat och hämtat inspiration mellan klippor och hav.

Författare
Monika Ahlberg
(Monika Ahlberg konditor: Michael Stensjö foto: Lena Granefelt.)
Genre
Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Lind & Co 2013 Sverige, Stockholm, Slovenien 135 sidor. ill. 25 cm 978-91-7461-137-3
Prisma 2004 Sverige, Stockholm, Italien 136 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 25 cm