Bergs konditori på Marstrand
På Bergs Konditori samlas seglare, turister och marstrandsbor för att avnjuta "berlinare", mazariner, kejsarkronor och andra delikata bakverk. Så har man gjort i snart hundra år. Boken ger recept på ca 30 goda bröd och ett 50-tal lockande kakor, bullar och pajer, men den handlar också om människorna: kungligheter, högadel, diktare och målare som slagit sig lösa, dansat, älskat och hämtat inspiration mellan klippor och hav.
- Författare
- Monika Ahlberg
- (Monika Ahlberg konditor: Michael Stensjö foto: Lena Granefelt.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska


Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Lind & Co | 2013 | Sverige, Stockholm, Slovenien | 135 sidor. ill. 25 cm | 978-91-7461-137-3 |
Prisma | 2004 | Sverige, Stockholm, Italien | 136 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 25 cm |