Beriberi, white rice, and vitamin B - a disease, a cause, and a cure

Författare
Kenneth J. Carpenter
(Kenneth J. Carpenter.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
University of California Press 2000 USA, Berkeley, Calif, London xiv, 282 sidor. ill. 24 cm
University of California Press c2000 Kalifornien, Berkeley, CA xiv, 296 sidor. ill., map.