Berusad kyckling - mat och dryck från Kuba
I denna kokbok, av författaren René Vázquez Díaz och fotografen Merja Vázquez Díaz, finns de bästa maträtter det kubanska köket kan bjuda på. Ett överdåd av smaksensationer väntar den som ger sig i kast med dessa spännade recept som innehåller många oumbärliga råvaror - matbanan, lime, avokado, papaya, mango - för att nämna några. Boken avslutas med ett trettiotal farliga romdrinkar.
- Författare
- René Vázquez Díaz
- (René Vázquez Díaz.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Dejavu, s.n. | cop. 2010 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 159 sidor. 21 cm | 978-91-7451-028-7 |
Bonnier | 2001 | Sverige, Stockholm, Finland | 176 sidor. färgill. 26 cm | |
TPB | 1998 | Sverige, Enskede | 3 vol. (251 sidor. tryckt punktskrift) | |
Bonnier | 1996 | Sverige, Stockholm, Finland | 176 sidor. färgill. 25 cm |