Bestämning av fett i köttvaror med NMR
- Författare
- Lars-Börje Croon
- (Lars-Börje Croon, Georg Fuchs och Ia Torelm)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Statens livsmedelsverk | 1989 | Sverige, Uppsala | 22 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Statens livsmedelsverk | 1989 | Sverige, Uppsala | 22 sidor. |