Beyond Bratwurst - a history of food in Germany
- Författare
- Ursula Heinzelmann
- (Ursula Heinzelmann.)
- Genre
- History., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Reaktion Books | 2014 | Storbritannien, London | 384 pages illustrations, maps (chiefly color) 24 cm | 978-1-78023-272-0 |