Beyond hummus and falafel - social and political aspects of Palestinian food in Israel
- Originaltitel
- Be-govah ha-beten
- Författare
- Liora Gvion
- (Liora Gvion translated by David Wesley and Elana Wesley.)
- Målgrupp
- Specialist
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California Press | 2012 | USA, Berkeley, California | xx, 207 pages 23 cm. | 978-0-520-26232-4 |
| University of California Press | 2012 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |