Bibliografia de la gastronomia Española - notas para su realización
- Författare
- María del Carmen Simón Palmer
- (Carmen Simon Palmer prólogo del Marques de Desio.)
- Genre
- Bibliografier
- Språk
- Spanska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ediciones Velazquez | 1977 | Spanien, Madrid | xi, 325 sidor. 25 cm |