Biology and chemistry of Jerusalem artichoke - Helianthus tuberosus L
- Författare
- Stanley J. Kays
- (Stanley J. Kays and Stephen F. Nottingham.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | c2008 | Florida, Boca Raton | xvii, 478 sidor. : ill. 26 cm. | 978-1-4200-4495-9, 1-4200-4495-8 |
| CRC Press | 2008 | Florida, Boca Raton, Fla | xvii, 478 sidor. ill. | 978-1-4200-4496-6 |