Brödälskare - en inspirationsbok för hemmabagare

Att baka är både avkopplande och lustfyllt, ett oslagsbart sätt att varva ner i en för övrigt hektisk tillvaro. Här möter du några av Sveriges riktiga eldsjälar inom området. Människor som berättar hur de har gjort bakningen till en viktig del av livet. De delar också generöst med sig av sina personliga favoritrecept och inspirerar alla hemmabagare att sätta händerna i en deg. Baka nyttiga bröd med fullkorn, råg, dinkel och surdeg, eller varför inte prova på fruktbröd, skållade filbröd eller knapriga porterkex.

Författare
Henrik Francke
(Henrik Francke foto: Henrik Francke.)
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
B. Wahlström 2005 Sverige, Stockholm, Italien 160 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 21 cm 978-91-32-33199-2