Bröd - ciabatta, nan, havrebröd, baguette, lantbröd, focaccia, blinier, pitabröd
Inget slår det hembakade! Ciabatta, pita-bröd, briocher, croissanter, grissini, broa - bara tanken på dessa doftande och smakfulla bröd framkallar kanske minnen från länder som Italien, Frankrike och Portugal. I den här boken får du veta varför du bakar dessa och andra nya och spännande brödsorter. Här finns också förslag till bröd som måltid, t ex blinier, pizza och pirog. Men det är framför allt en bok som lockar fram lusten att baka! Ca 25 s/v foton, 50 färgfoton.
- Originaltitel
- Brød Svenska
- Författare
- Wenche Frølich
- (Wenche Frølich foto: Morten Brun översättning: Jeanette Johansson.)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
![](https://www.adlibris.com/se/covers/9/15/9153422139.jpg)
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Ica | 2001 | Sverige, Västerås, Italien | 144 sidor. ill. (vissa i färg) 24 cm |