Bra kött - från nos till svans
- Författare
- Gert Klötzke
- (Gert Klötzke, Niclas Wahlström köttskola: Torsten Mörner foto: Per Erik Berglund.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bonnier Fakta | 2016 | Sverige, Stockholm, Italien | 431 sidor. ill. 29 cm | 978-91-7424-562-2 |
| Bonnier Fakta | 2014 | Sverige, Stockholm, Italien | 432 sidor. ill. 28 cm | 978-91-7424-293-5 |