Bread book - ideas and innovations from the future of grain, flour, and fermentation
- Författare
- Chad Robertson
- (Chad Robertson with Jennifer Latham.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Lorena Jones books | 2021 | USA, New York | 363 sidor illustrationer 25 cm | 978-0-399-57884-7 |