Building a meal electronic resource : from molecular gastronomy to culinary constructivism / Hervé This translated by Malcolm DeBevoise
- Författare
- Hervé. This
- Språk
- Okänt
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |