Café Småland - recept & guide till 51 smålandscaféer
Caféer, fik & konditorier finns det gott om i Småland. Här hittar du många familjeföretag som lever vidare i tredje, fjärde och femte generationen!
Hitta dina egna caféfavoriter och pröva några av deras bästa recept, varför inte säterkrans, raspberry dreams eller äppeldrömmar.
Kanske allra bäst ta boken med dig och bege dig på upptäcktsfärd i caféernas Småland.
Vår caféserie har rönt mycken uppmärksamhet på senare tid.
I höstas utsågs Café Gotland och Café Stockholm av Svenska Måltidsakademin till Sveriges bästa böcker i sin genre.
Vid bokmässan i London i början av april kom nästa stora pris. De båda böckerna utsågs av Gourmand World Cookbook Awards till världens bästa guideböcker 2007.
- Författare
- Thorsten Jansson
- (Torsten Jansson (text), Rolf Lindh (foto))
- Genre
- Kokböcker, Guideböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Isaberg | 2008 | Sverige, Hestra | 127 sidor. : färgill. 21 x 21 cm | 978-91-7694-762-3 |