Canola and rapeseed - production, chemistry, nutrition, and processing technology
- Författare
- (Edited by Fereidoon Shahidi)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Van Nostrand Reinhold | cop. 1990 | USA, New York | xi, 355 sidor. : ill. 24 cm. | 0-442-00295-5 |
| Springer US | 1990 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |