Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
- Författare
- Richard W. Hartel
- (Edited by Richard W. Hartel, Christina P. Klawitter.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer New York | 2008 | USA, New York, NY | 978-0-387-77391-9 |