Carrageenans: Sources and Extraction Methods, Molecular Structure, Bioactive Properties and Health Effects
- Författare
- Leonel Pereira
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-1-63485-534-1 |