Casein micelles - some chemical and physical properties
- Författare
- Bo Ekstrand
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1983 | Sverige, Uppsala | 50 sidor. : tab. 24 cm | 91-576-1431-8 |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1983 | Sverige, Uppsala | 50 sidor. : tab. 24 cm | 91-576-1431-8 |