Cathrine Schück lagar vego - vegolight, snabbt, gott och lagom grönt

Roliga och läckra vegorätter!Den här boken innehåller ca 45 lätta, snabblagade och goda recept alltid med en liten extra knorr mat att bli glad åt.Rätter för de som vill äta vegetarisk, hälsosam och god grön mat men som inte får dåligt samvete av att säga ja till en god parmaskinka eller en liten köttbit. I den här boken dominerar det gröna tillsammans med pasta, ris eller couscous och köttbiten kanske väger 50 gram i stället för 150 gram eller så har vi bara lite knaperstekt bacon eller en skiva parmaskinka som tillbehör eller smaksättning. Här finns recept på varma och kalla sallader, soppor, pasta- och risrätter, morotsscones, pizza, mumsiga majsmuffins, knapriga jordgubbsbakelser och mycket mera. Ca 45 färgfoton.