Celebration - proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2011
- Författare
- Oxford Symposium on Food & Cookery
- (Edited by Mark McWilliams)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prospect | c2012 | Storbritannien, Totnes | 384 sidor. : ill. 25 cm | 978-1-903018-89-7 |