Characterisation of Aeromonas, Enterobacteriaceae, Pseudomonas, Bacillus and Lactobacillus spontaneously growing to high numbers in milk, minced meat, fish or cheese
- Författare
- Anne-Marie Lindberg
- (Anne-Marie Lindberg.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Förvaltningsavd:s repro, SLU | 1997 | Sverige, Lund, Alnarp | 99 sidor. tab. 25 cm |