Characterization of starch from different sources
- Författare
- Helena Fredriksson
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Swedish Univ. of Agricultural Sciences (Sveriges lantbruksuniv.) | 1998 | Sverige, Uppsala | 45 sidor. : ill., diagr., tab. 24 cm | 91-576-5540-5 |