Chemistry, Biochemistry, and Biology of 1-3 Beta Glucans and Related Polysaccharides
- Författare
- Bruce A. Stone
- (Editors: Antony Bacic, Geoffrey B. Fincher, Bruce A. Stone.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2009 | USA, Burlington | elektronisk resurs (xvii, 677 sidor. ill.) |