China - the beautiful cookbook : authentic recipes from the culinary authorities of Beijing, Shanghai, Guangdong and Sichuan
- Författare
- (Text: Kevin Sinclair recipe editors Tan Lee Leng, Jacki Passmore)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blitz Editions | 1989 | Storbritannien, Leicester | 256 sidor. : ill. 36 cm | 1-85605-060-2 |