Chocolates and confections : formula, theory, and technique for the artisan confectioner
- Författare
- Peter P Author Greweling
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-1-118-76487-9 |