Choklad - mer av det goda
Jan Hedh är landets främste chokladexpert med mer än 35 års erfarenhet av ämnet! I Choklad - Mer av det goda presenterar han en mängd läckra recept på chokladpraliner av olika slag. Men här finns också delikata petits fours, läckra kolor, komplettadesserter, spännande glassbomber och eleganta tårtor. Lustfyllt, vackert och gott med noggranna anvisningar för att du ska nå ett lyckat resultat. Boken är pedagogiskt upplagd och vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Boken utkom första gången 2005.
- Författare
- Jan Hedh
- (Jan Hedh, Klas Andersson.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prisma, Fälth & Hässler | 2008 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 239 sidor. ill. 25 cm | 978-91-518-5149-5 |
| Prisma | 2007 | Sverige, Stockholm, Italien | 239 sidor. färgill. 29 cm | 978-91-518-4847-1 |
| Prisma | 2005 | Sverige, Stockholm, Italien | 239 sidor. färgill. 29 cm | 978-91-518-4479-4 |